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「沖縄でおすすめのドリンクが知りたい!」
「沖縄クラフトビールって何?」
「沖縄クラフトビールのおすすめを知りたい!」
とお考えではないでしょうか。
せっかくの沖縄旅行。沖縄にしかないものを味わいたいですよね。
そこでこの記事では、沖縄でジワジワ人気が広がっている「沖縄クラフトビール」について、魅力とおすすめをご紹介します。
沖縄クラフトビールは、醸造家さんのこだわりがつまった絶品ばかり。
この記事を読めば、ビール好きさんもそうでない方も、試してみたくなりますよ。
ぜひ最後までお読みください。
沖縄クラフトビール、それは南国が生んだ魔法の泡
沖縄クラフトビールとは、醸造家さんたちのこだわりがつまった、ここでしか味わえない、オリジナリティあふれるビール。
パイナップルやゴーヤなど、沖縄ならではの素材が使われ、それぞれの醸造所の個性が光る、特別な一杯を楽しめます。
フルーティで爽やかな味わいのものが多く、ビールが苦手な方でも飲みやすいのが魅力。
沖縄料理や、豪快なステーキなどによく合うので、お酒や話が進むでしょう。
ボトルデザインが、沖縄の風景や文化をモチーフにしたおしゃれなのが多いのも、乙女心をくすぐるポイント。
旅の始まりや、締めくくりなど、素敵な夜を彩る一杯に、選んでみてはいかがでしょうか。
目次
沖縄に現在ある醸造所は19軒。
どちらもおしゃれで個性が光るものばかりですが、今回は女子旅をさらに盛り上げてくれるクラフトビールを、5つご紹介します。
なかにはビアレストランを併設している醸造所もありますので、時間があれば、食事や飲み比べを楽しむのもおすすめです。
お気に入りを見つけて楽しんでみてくださいね。
沖縄県沖縄市高原6丁目2−8
※併設ビアレストランあり※
参照:Cliff Garo Brewing Facebook
やんばる産のパイナップルを使ったビール。
パイナップルのフルーティな香りと、ホップの甘味が楽しめる一杯です。
すっきり爽やかな喉ごしで、苦味が柔らかいのが特徴。
クセがないのでどんな料理にも、相性抜群です。
アルコール度数も4.5%と低いため、ビールやお酒が苦手な方、女性の方も楽しんでいただけます。
またアーティストのオーナーが描く、おしゃれなボトルデザインも魅力です。
醸造所の横には、ビアレストランが併設されており、フィッシュアンドチップスなど、手軽に食べられる料理も多数。
おしゃれな音楽が流れる店内で、会話がはずみます。
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◎CLIFF GARO BREWING
HP:https://cliffgaro.base.shop/
住所: 沖縄県沖縄市高原6丁目2−8
TEL:098- 953-7237
営業時間:15:00〜22:00
定休日:火曜日・水曜日
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沖縄県那覇市牧志3丁目6−3 1F
参照:OKINAWA FOOD FLEA Instagram
日本ではここだけ。
希少なカンナビノイド成分「CBN」が入ったクラフトビールです。
アメリカのラボにて通過した高品質なCBNパウダーと、沖縄の希少なミカン「カーブチー」が配合されており、すっきりと飲みやすいのが魅力。
カーブチーの豊潤で爽やかな香りが楽しめます。
※「CBN」とは、大麻から抽出される成分ですが、依存症やハイになることはなく、鎮静作用(睡眠等)、神経保護作用などの可能性が秘められた成分。
人により異なりますが、リラックス効果があるといわれています。
桜坂ブルワリーにはビアレストランはありませんが、徒歩10秒の場所にある姉妹店「KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND」にて、飲むのも可能。
少し変わったビールを楽しんでみてくださいね。
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◎桜坂ブルワリー
HP:
住所: 沖縄県那覇市牧志3丁目6−3 1F
TEL:098- 953-7237
営業時間:12:00〜18:00
定休日:なし
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AGARIHAMA BREWERY【SUNRISE PALE ALE 】
沖縄県島尻郡与那原町東浜2-4 1F
※併設ビアレストランあり※
「ジャパン・グレートビア・アワーズ 2024」で金賞受賞。
「乾いた喉を潤す1杯」のコンセプト通り、さらっと飲み干してしまうビールです。
レモンやオレンジを感じる柑橘系の風味と、少しの苦味が絶妙にマッチ。
アルコール分も5%と低く、お酒があまり強くない方や、女性の方でも飲みやすいのが特徴です。
AGARIHAMA BREWERYは沖縄本島南部、与那原町東浜(あがりはま)に、2023年8月にオープンしたばかりの新しい醸造所。
「地元産業の活性化」にも力を入れておられ、沖縄の新鮮な素材を使ったビールが並びます。
ブルワリーの横にはビアレストランがあり、「SUNRISE PALE ALE」の他にも、ビールの飲み比べができるのが魅力。
アットホームな雰囲気の中、集う人たちや店員さんとの交流を楽しみながら、ビールと料理を満喫できます。
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◎AGRIHAMA BRRWERY
HP:https://agarihama-brewery.com/
住所:沖縄県島尻郡与那原町東浜2-4 1F
TEL:098-917-0311
営業時間:17:00〜23:00
定休日:火曜日・水曜日
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沖縄県那覇市牧志3-3-1,水上店舗第二街区3F
※併設ビアレストランあり※
参照:浮島BREWEING
神の島「久高島」のハダカムギを使った、ここでしか味わえないビール。
バナナ系のフルーティな香りと、ハダカムギ特有の穀物の甘味に、すっきりとした酸味が加わり、さっぱりといただけます。
苦味がそれほど強くないため、お酒が苦手な方も飲みやすい一杯です。
【久高島ヴァイツェン】は浮島BEREWINGのオーナーが、沖縄雑穀生産者組合と連携して開発した一品。
久高島を実際に訪れたり、住民の方と交流されたりすることで、久高島の魅力を伝え、抱える問題点を解決できる一杯を開発されました。
久高島の歴史や、携わった人たちの思いが詰まったビールです。
ビアレストランも併設されており、料理も絶品。おしゃれな店内で、おいしいお酒と料理を楽しみながら、素敵な夜を過ごせます。
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◎浮島BREWING
HP:https://www.ukishimabrewing.com/
住所:沖縄県那覇市牧志3-3-1,水上店舗第二街区3F
TEL:098- 894-2636
営業時間:17:00〜23:00
定休日:水曜日
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沖縄県南城市玉城字前川1367(おきなわワールド内)
参照:南都酒造所
OKINAWA SANGO BEERは、鍾乳洞「玉泉洞」の地下100mから汲み上げた、コーラルウォーターを使用しているのが特徴。
ミネラルとカルシウムが豊富でおいしい水は、スッキリとした後味を演出しています。
その中で【SAISON】は、フルーティな風味と、オレンジのようなジューシーで少し酸味があるテイストが、すっきりと爽やか。
ハムやチーズ、カルパッチョなど、あっさりとした料理と相性抜群で、料理とビールがどんどん進んでしまいます。
ほのかに感じる柑橘の風味が飲みやすく、ビールが苦手な方や、女性の方にもおすすめです。
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◎南都酒造所
HP:https://www.nantosyuzo.com/okinawa-sango-beer/
住所: 沖縄県南城市玉城字前川1367(おきなわワールド内)
TEL:098- 948-1111
営業時間:9:00~17:30(おきなわワールドに準ずる)
定休日:なし(おきなわワールドに準ずる)
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沖縄のクラフトビールは、醸造家さん達の情熱や、ストーリーがつまった一品ばかりです。
地産地消、地域活性化、歴史、文化などをテーマに、ビール好きさんにも、そうでない方にも喜ばれる、ビールづくりの技術は圧巻。
フルーティなもの、コクがあるものなど、醸造所によって魅力が異なりますので、自分にあったものを選ぶのも楽しいです。
ビールが苦手な方でも、スッキリしたフルーティなビールもたくさんあるので、ぜひチャレンジしてみてください。
最高の一日の締めには、最高のビールで乾杯!
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。